夏天就是熱~
每年夏天我都會做果凍給朵.Q吃
今年當然也不例外
裝果凍的碗和洋菜粉
食材有:小黃瓜.甜椒.花椰菜.秋葵.蘆筍.牛肉
其他食材是要準備做朵和Q的鮮食用
開始努力洗洗洗切切切
洗完後放進切菜機裡切
再切菜同時可以先煮一鍋水等一下可以把切好的菜放下去燙熟
切小小的狗狗比較不會挑食
把切好的菜放進鍋子裡燙熟後撈起放涼
(如果菜可以用蒸得會更好...因為我家沒有大盤子可以裝)
燙牛絞肉
第一次水滾後把牛絞肉肉放下去燙一遍把後撈起來(把髒東西燙掉)
再用另一鍋水煮滾後把牛絞肉放進去燙到熟後撈起
放涼
第二次燙牛肉的水不要倒掉
加入洋菜粉
攪拌
到水滾即可
滾起來後就可以關火放涼了
開始把杯子排一排
準備裝食材
第一層牛絞肉
小幫手饅頭
再來裝菜
最後把有加洋菜粉的水倒下去
再拿去冰箱冰起來
等結凍一點再拿出來吃
明天朵朵和Q妮就有冰冰涼涼的果凍可以吃了~
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